Pałac Kamieniec Pałac Kamieniec
Pałac Kamieniec Pałac Kamieniec
14.02.2024

Zapraszamy wszystkich zakochanych na ten wyjątkowy wieczór do

Restauracji Pałac Kamieniec

 

Przygotowaliśmy 5-daniowe menu degustacyjne w wersji klasycznej oraz wegetariańskiej

Wieczór umilać będzie muzyka na żywo – pianino 

14.02.2024  godzina 18.30

Cena za osobę 239 zł

Paring wina- 5 rodzajów -110 zł/osoba

Rezerwacja stolików: 74 869 20 45 lub 608 416 843

 

Menu Wege

Piklowana cukinia/ konfitura z pomidora i papryki/ kapary/ cebulka perłowa

 Krem z pieczonej papryki/ wędzony twaróg/ czosnek niedźwiedzi 

Stek z selera/ juice selerowy/ pistacja/ beurre blanc kiszona rzodkiewka/ puree pietruszkowe 

Intermezzo 

Komosa ryżowa/ wędzone masło/ karmelizowana brukselka/ boczniak/ szczypior 

Ptyś czekoladowy/ creme patissiere/ truskawka

lub

Menu Klasyczne 

Tatar z polędwicy wołowej/ żółtko confit/ gorczyca/ majonez truflowy/ oliwa ziołowa/ szczypior 

Krem z pieczonej papryki/ wędzony twaróg/ czosnek niedźwiedzi 

Łosoś/ pietruszka/ beurre Blanc kiszona rzodkiewka/ oliwa koperkowa 

Intermezzo

Biodrówka jagnięca/ gołąbek z twarogiem i kaszą gryczaną/ demi glace grzybowy/ oliwa miętowa

Ptyś czekoladowy/ creme patissiere/ truskawka

 

 

Do kolacji kieliszek wina oraz kawa/herbata