Zapraszamy wszystkich zakochanych na ten wyjątkowy wieczór do
Restauracji Pałac Kamieniec
Przygotowaliśmy 5-daniowe menu degustacyjne w wersji klasycznej oraz wegetariańskiej
Wieczór umilać będzie muzyka na żywo – pianino
14.02.2024 godzina 18.30
Cena za osobę 239 zł
Paring wina- 5 rodzajów -110 zł/osoba
Rezerwacja stolików: 74 869 20 45 lub 608 416 843
Menu Wege
Piklowana cukinia/ konfitura z pomidora i papryki/ kapary/ cebulka perłowa
Krem z pieczonej papryki/ wędzony twaróg/ czosnek niedźwiedzi
Stek z selera/ juice selerowy/ pistacja/ beurre blanc kiszona rzodkiewka/ puree pietruszkowe
Intermezzo
Komosa ryżowa/ wędzone masło/ karmelizowana brukselka/ boczniak/ szczypior
Ptyś czekoladowy/ creme patissiere/ truskawka
lub
Menu Klasyczne
Tatar z polędwicy wołowej/ żółtko confit/ gorczyca/ majonez truflowy/ oliwa ziołowa/ szczypior
Krem z pieczonej papryki/ wędzony twaróg/ czosnek niedźwiedzi
Łosoś/ pietruszka/ beurre Blanc kiszona rzodkiewka/ oliwa koperkowa
Intermezzo
Biodrówka jagnięca/ gołąbek z twarogiem i kaszą gryczaną/ demi glace grzybowy/ oliwa miętowa
Ptyś czekoladowy/ creme patissiere/ truskawka
Do kolacji kieliszek wina oraz kawa/herbata